فقاص بالكاوكاو واللوز

[نور الفواطم]

المقادير

* 500غ من الكاوكاو

* 500 غ من اللوز

* 500 غ من السكر السميد (سنيدة)

* 250 غ من الزبدة

* 750 غ من الطحين

* نصف ملعقة صغيرة الملح

*نصف ملعقة صغيرة من القرفة مطحونة



طريقة التحضير

* يقشر اللوز تم يقلى في الزيت حتى يتورد لونه

*يحمص الكاوكاو مع الملح

* يطحن اللوز والكاوكاو مع السكر مرتين في مطحنة اللوز

* يخلط بالقرفة وب100 غ من الزبدة

* يصنع من هدا الخليط قضبان طويلة بسمك الموز ويوضع جانبا

* يجوف الطحين ويخلط بالملح والزبدة المدابة

وقليل من الماء الدافئ للحصول على

عجينة متماسكة لينة تعرك جيدا وتقسم الى كويرات

* تدلك الكويرات وتمدد بالوراق على شكل مستطيل

طويل عرضه ويلف قضيب العقدة بالعجينة

* تزال العجينة الزائدة تم يضغط بالأصابع على

القضيب ليعطي فقاصا على شكل مثلث

* تقطع هذه المثلثات وتوضع في صفيحة مدهونة

تدخل الى الفرن لتطهى وتخرج بلون وردي

(بالعافيه)

[جاسم القرطوبي]

احسنتي الاختيار واتمنى نذوقها قريب

[نور الفواطم]

تمنياتي لك بالهناء والشفاء اسعدني مرورك

[عبير الروح]

يم يم يم
شكلها حلوه
والله جوعانه خاطري اذوقها ..

[موآليه للآبد]

نور الفواطم
تسلمين عزيزتي

تقبلي المرور

[نور الفواطم]

ههههههه مسكينه يوعانها روحي جربيها عاد الحلويات حلوه على اليوع اسرني وجودك غاليتي عبير الروح

[نور الفواطم]

اسعدني مرورج عزيزتي مواليه للابد

[الدره 6]

http://www.al-wed.com/pic-vb/872.gif[/





مشكور ه على الطريقة اللذيذة/////

عاد سويها وعطيني أجربها

http://smiles.al-wed.com/smiles/72/mo26.gif[/ali
gn]

[نور الفواطم]

ولا يهمج الدره
تسلمين غاليتي على المرور الرائع