الدره 6
06-24-2009, 12:41 PM
:)الباذنجان مع الحمص الحب
المقاديــــــر :oo5o.com (11):
3 باذنجان مقشر ومقطع بالطول
واحد علبة حمص حب مغسول بالماء لا تنسين معلب
بصلة صغيرة مفرومة
2 حبة ثوم مفروم
3 طماط مقشر
1 مكعب ماجى
2 كوب ماء
شوية بهارات مثل :ملعقة صغيرة من البزار والفلفل الاسود والكمون
الطريقـــــــة :oo5o.com (11):
اول شى تقلي الباذنجان وتخلينة على جنب _______ وبالخلاط الكهربائى اخلطى الطماط مع الماى___________
احمسى البصل والثوم حتى يصير لونة اصفر وبعدين حطى وياة مكعب الماجى والبهارات وبعدين حطى الحمص والباذنجان واحمسيهم شوى وبعدين صبى عليهم الطماط م اللى بالخلاط وغطيهم ثم
اتركيهم على نار عالية ، وطى عالنار لما تصير الحمسة مايها شوية وبعدين قدميها بصحن واكليها مع الخبز
وبالعافية
http://www.q8yat.net/images/q8yat/statusicon/user_offline.gif
المقاديــــــر :oo5o.com (11):
3 باذنجان مقشر ومقطع بالطول
واحد علبة حمص حب مغسول بالماء لا تنسين معلب
بصلة صغيرة مفرومة
2 حبة ثوم مفروم
3 طماط مقشر
1 مكعب ماجى
2 كوب ماء
شوية بهارات مثل :ملعقة صغيرة من البزار والفلفل الاسود والكمون
الطريقـــــــة :oo5o.com (11):
اول شى تقلي الباذنجان وتخلينة على جنب _______ وبالخلاط الكهربائى اخلطى الطماط مع الماى___________
احمسى البصل والثوم حتى يصير لونة اصفر وبعدين حطى وياة مكعب الماجى والبهارات وبعدين حطى الحمص والباذنجان واحمسيهم شوى وبعدين صبى عليهم الطماط م اللى بالخلاط وغطيهم ثم
اتركيهم على نار عالية ، وطى عالنار لما تصير الحمسة مايها شوية وبعدين قدميها بصحن واكليها مع الخبز
وبالعافية
http://www.q8yat.net/images/q8yat/statusicon/user_offline.gif