فطائر روعه تذوب في الفم بالصور

[نور الهدى]

المقادير :
3 اكواب طحين ابيض
م ك خميرة فورية
3 م سكر
رشة ملح
بيالة زيت
كاس وربع ماء دافئ

الحشوة :
اللي تحبين انا سويت
زعتر بالخضار ( زيتون وطماط )
جبن تشيدر وكرافت مخلوطين مع بعض
بيتزا ( صوص البيتزا + زيتون + جبن )

http://www.gulfup.com/gfiles/12625623922.jpg

الطريقة :
1- نخلط المقادير الجافة مع بعض بعد كذا تصبين عليها المواد السايلة وتعجنينها بالعجانة لحد ماتتجانس العجينة مع بعض .
2- نغطي العجينة لمدة ربع ساعة او لحد ماتتخمر .

http://www.gulfup.com/gfiles/12625623921.jpg

3- نكور العجينة لكور ونبدا نرق كل وحده ونحطهم في صينية ونخليهم يتخمرون مره ثانية عشر دقايق .

http://www.gulfup.com/gfiles/12625626541.jpg

4- نجهز الصاج ونحط العجينة عليه ونحط فوقها الحشوة ولما تستوي وتتحمر نصفطها ونشيلها .

http://www.gulfup.com/gfiles/12625626542.jpg http://www.gulfup.com/gfiles/12625626543.jpg


( اذا تحبين الفطاير محمرة من داخل وبرا اول شي حطي العجينة وخليها تتحمر شوي بعدين قلبيها وحطي بوسطها الحشوة على الجهة اللي تحمرت واذا استوت الجهة الثانية صفطيها وشيليها ) .
5- ضروري تغطين الفطاير بعد ماتشيلينها من الصاج عشان تحتفظ بالحرارة وماتصير يابسة لوقت التقديم .

وهذا الشكل النهائي بعد ماقطعتها

http://www.gulfup.com/gfiles/12625628001.jpg http://www.gulfup.com/gfiles/12625628002.jpg

وهذي من قريب بكل الحشوات

http://www.gulfup.com/gfiles/12625628003.jpg http://www.gulfup.com/gfiles/12625628005.jpg


http://www.gulfup.com/gfiles/12625628004.jpg




بالعافية ان شاء الله
منقوووووووووووول

[هكونا متاتا ^_^]

تشكري نور الهدى ع الفطائر اللزيزة

[نور الهدى]

تشكري نور الهدى ع الفطائر اللزيزة


تشكري هكونا تفضلي وخذي من هذه الفطاير

[خادم البتول]

ربي يعافيك سيدتي
ما أجمل تلك الطبخة
ياالله عاد طبخي لأنوار النور وحدة من هذي الطبخات
موفقة سيدتي

[نور الهدى]

ربي يعافيك سيدتي
ما أجمل تلك الطبخة
ياالله عاد طبخي لأنوار النور وحدة من هذي الطبخات
موفقة سيدتي
تشكر انت اطلب أي وحدة منهم وبكون فالك طيب

[نور الفواطم]

تسلمين خيتو موفقه

[نور الهدى]

تسلمين خيتو موفقه

تسلمي على المرور