الدره 6
06-22-2009, 01:22 PM
مقادير ا لصلصه
1 كيلو لحم مفروم
3 فص ثوم مدقوق
2 بصل مبشور
بهارات \ كاري -فلفل اسود - كمون- ملح -
قليل من الطحين حتى تتماسك
الطر يقه \
تعجن المقادير مع بعض وتوضع في الثلا جه لوقت اللأ نتهاء من الصلصه
طريقة عمل الصلصه
5 ملاعق حليب نيدو \ 3 ملاعق طحين \ ملح \ 2 كأس ماء
تخلط المقا دير مع بعض وبعد ماتثـخن
نقو م بتكو ير الكفته ووضعها في صينية البايركس ومن ثم نضع عليها الصلصه البيضاء
وتوضع في الفرن نار متوسطه لمدة ثلث ساعه في فرن الكهرب
في هذا الوقت يسلق ر ز ابيض ويكون بجانب الكفته
ممممممممممممممممممره لذييييييييييييييييييييييذه جربوها ودعولي
بلهنا ء والعافيه http://212.162.151.71/images/smilies1/smile15.gif
1 كيلو لحم مفروم
3 فص ثوم مدقوق
2 بصل مبشور
بهارات \ كاري -فلفل اسود - كمون- ملح -
قليل من الطحين حتى تتماسك
الطر يقه \
تعجن المقادير مع بعض وتوضع في الثلا جه لوقت اللأ نتهاء من الصلصه
طريقة عمل الصلصه
5 ملاعق حليب نيدو \ 3 ملاعق طحين \ ملح \ 2 كأس ماء
تخلط المقا دير مع بعض وبعد ماتثـخن
نقو م بتكو ير الكفته ووضعها في صينية البايركس ومن ثم نضع عليها الصلصه البيضاء
وتوضع في الفرن نار متوسطه لمدة ثلث ساعه في فرن الكهرب
في هذا الوقت يسلق ر ز ابيض ويكون بجانب الكفته
ممممممممممممممممممره لذييييييييييييييييييييييذه جربوها ودعولي
بلهنا ء والعافيه http://212.162.151.71/images/smilies1/smile15.gif