شوربه سريعه ولذيذه [الأرشيف] - نور الولاية.. معاً على العهد إلى قلب النور ماضون أخوة

الدره 6

06-22-2009, 12:09 PM

:oo5o.com (25):السلام عليكم :oo5o.com (25):

اول شي للامانه الطريقه من كتاب اطباق النخبه

للمعلوميه ///المقادير اللي بكتبها تكفي من شخصين لثلاثه لاني قللت الكميه الموجوده بالكتاب..

:oo5o.com (25):المقادير:oo5o.com (25):
*فيليه دجاج (طبعا حسب الكميه اللي تبغيها)
*جزره

*بصله

*ملعقتين حليب نيدو

*ملعقتين دقيق

*ملعقه صغيره كمون

*ملح

*ماي
:oo5o.com (25):الطريقه:oo5o.com (25):

تقطعي البصل كبير يعني ارباع(لانك بعدين بتصفيه) وتحمريه في الزيت حتى يكون لونه شوي ذهبي
بعدين حطي الكمون

قطعي الدجاج مكعبات صغيره وحطيها عليهم...وحركي لمده 5 دقايق

أيضا/// قطعي الجزر مكعبات واضيفيه فوق الدجاج

وحركيه شوي ....حطي كاستين ماي وخليه لمده 15 دقيقه او حتى الدجاج يستوي..بعد كذا صفي البصل منها ...

حطي في الخلاط الحليب والدقيق مع نص كاسه ماي بعد الخلط ..صبيه على الشوربه طبعا وهي عالنار ..وحركيه بسرعه....
لا تنسو الملح هههههههههه

وبسسس ........

***** الله تعجبكمhttp://212.162.151.71/images/smilies1/smile12.gif