المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حلــ،،ى..الرمــ،،،ـــان..


موآليه للآبد
08-13-2009, 05:20 PM
حلــ،،ى..الرمــ،،،ـــان..
المقادير


كيك امريكانا الرولز.. اخترت على نكهة فانيلا..
8 مكعبات كيري
نصف كوب حليب بودرة
مغلفين دريم ويب
نصف كوب ماء..


والطبقة العليا..


جلي احمر اي نكهة تفضلون توت او فراولة ..
نص كوب فيمتو مركز
رمان منثور


الطبقة الاولى:


يرص الكيك بعد تقطيعه حلقات..

http://www.3roos.com/uploaded/54011/11195781700.jpg
في الخلاط .. يخلط كل من الدريم ويب و الجبن الكيري والحليب البودرة والماء..


قبل الخلط
http://www.3roos.com/uploaded/54011/21195781700.jpg
بعد الخلط وبعد ما صبيناه على طبقة الكيك


http://www.3roos.com/uploaded/54011/31195781700.jpg


http://www.3roos.com/uploaded/54011/41195781700.jpg


نحطه بالفريزر لمدة ساعتين على الاقل، ووقتها نشتغل على الرمان نفلله


http://www.3roos.com/uploaded/54011/51195781700.jpg


بعد ساعة من وضع القالب بالفريزر نروح ونرش الرمان عليه عشان يثبت على الطبقة السفلية وما يطفو على السطح، وبنفس الوقت الطبقة الثانية تكون جمدت شوية وماتغوص حبات الرمان داخلها


http://www.3roos.com/uploaded/54011/71195781700.jpg


http://www.3roos.com/uploaded/54011/81195781700.jpg


ونرجعها الفريزر ساعة اضافية


نشتغل على الطقبة العليا فوراً عشان يمديها تبرد..
نذوب الجلي البودرة في كاس ماي مغلي.. وبعد ما نتأكد من ذوبان البودرة.. نضيف كأس ماء بارد، والفيمتو... انا كثرت منه وصار اللون غامق قريب للاسود..


بعد ما يبرد ، وخلاص تكمل ساعتين من تدخيل القالب للفريزر، نطلعه ونصب عليه الجلي بحذر، بواسطة ملعقة كبيرة افضل..


http://www.3roos.com/uploaded/54011/91195781700.jpg


http://www.3roos.com/uploaded/54011/01195782576.jpg
وهذا الشكل النهائي، توضع بالثلاحة ( وليس الفريزر ) لساعات..

عاد لا تسالوا من وين كلوا انتوا وساكتين
مواليه للابد:oo5o.com (36):

NoorAlwelaya
08-13-2009, 05:24 PM
هههههههههههه ... حلو صراحة ومشهي ... ان شاء الله بجربه في شهر رمضان .. وبخبركم بالنتايج ... طبعا نور صحم والشله أول الناس بياكلو منه ...

شكرا أختاااااااااااااااااااة نور النور ع الطرح

خادم البتول
08-14-2009, 12:18 AM
عاد ما نريد انقول شي
رمضان على الأبواب
وموالية وربعها كل يوم بيطرشو إلنا طبخة جديدة
تشكري أختي على الحلاوة الرمانية

موآليه للآبد
08-14-2009, 12:31 AM
هههههههههههه ... حلو صراحة ومشهي ... ان شاء الله بجربه في شهر رمضان .. وبخبركم بالنتايج ... طبعا نور صحم والشله أول الناس بياكلو منه ...

شكرا أختاااااااااااااااااااة نور النور ع الطرح

هههههـ بسـ تمامـ لكنـ انتبة يوم تسويها عنـ ما تضبطها
وتروحـ الشلة فيها..

سجدة الكاظم شكرا للمرور

موآليه للآبد
08-14-2009, 12:33 AM
عاد ما نريد انقول شي
رمضان على الأبواب
وموالية وربعها كل يوم بيطرشو إلنا طبخة جديدة
تشكري أختي على الحلاوة الرمانية



خادمـ البتولـ كلـ يومـ بنطرشـ لكـ ولا يهمكـ..(: بسـ ما ارعفـ بيتكمـ:oo5o.com (32):

تسلم على المرور

mr.soft
08-14-2009, 01:21 AM
ان شاء الله بعطي الخلطة او الوصفة للوالدة هيه بتظبطها حلنا
وكلكم معزومين ما عدا مواليه (لزم تجيب وصفه ثانيه عشان نعزمها) خخخخخ

تقبلي مروري أختاااااااااااه

موآليه للآبد
08-14-2009, 04:39 AM
اللهـ يخليـ لكـ الوالدة..
ياللهـ شوفـ حسد العمانينـ..

تسلمـ على المرور

عزيز الزهراء
08-23-2009, 12:55 AM
مشكوره مواليه على الحلا الشهيه
بس عاد الصور ما تظهر عندي
أرق واعذب التحايا

موآليه للآبد
08-23-2009, 05:29 AM
عزيز الزهراء اخوويـ الصور تظهر بسـ الحينـ اشوفها ما تظهر
مدريـ ليشـ..
الفـ شكر على المرور